海口勤建---油煙管道排煙不暢通的原因有哪些呢？
責(zé)任編輯：海南勤建清潔 發(fā)布時(shí)間：2023-01-05
后廚油煙機(jī)、油煙管道排煙不暢已成為大多后廚人員最苦惱的話題！
隨著現(xiàn)今老百姓生活好了，高中低檔飯店的生意也好了，生意好了但隨之而來(lái)的麻煩也來(lái)了：后廚油煙機(jī)、油煙管道排煙不暢，廚房在中晚就餐高峰時(shí)廚師根本沒(méi)法工作，現(xiàn)在深圳勤建實(shí)業(yè)針對(duì)此問(wèn)題原因做以下分析：
1、設(shè)計(jì)不合理：因在開業(yè)裝修時(shí)預(yù)計(jì)的就餐人員飽和值低于現(xiàn)今就餐飽和值，后廚工作量增加，多臺(tái)灶同時(shí)作業(yè)，原設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)數(shù)低，排煙量小，導(dǎo)致排煙不暢。
解決方法：在排煙口加裝風(fēng)扇式四葉或六葉排煙風(fēng)機(jī)，提高排煙量；或更換大風(fēng)量風(fēng)機(jī)
2、設(shè)備陳舊老化：部分老式排油煙設(shè)備排油煙罩老化，導(dǎo)致煙罩漏風(fēng)，排煙量降低；排煙風(fēng)機(jī)老化導(dǎo)致轉(zhuǎn)速降低，排煙量降低，老式排油煙設(shè)備的油煙管道都比較細(xì)（管徑約300mm*300mm）,因長(zhǎng)時(shí)間積存油垢又不方便清洗，也同樣導(dǎo)致排煙效果不好。
解決方法：沒(méi)別的好方法，查查到底哪的問(wèn)題最嚴(yán)重，查查煙罩、煙道是否漏風(fēng)，可以緩解一些，如果還不行，一般風(fēng)機(jī)的問(wèn)題最大，那有可能就得換了，如果說(shuō)降低費(fèi)用的話，排油煙罩可以保留。
歡迎新老客戶來(lái)電了解和溝通。
海口勤建清潔服務(wù)有限公司
www.omuf.cn
聯(lián)系人：黃先生
13530802662
075582259979
謝謝
上一篇：海口勤建---海口抽油煙機(jī)油煙對(duì)人的危害大嗎？
下一篇：海口勤建---預(yù)防廚房排油煙系統(tǒng)內(nèi)部著火的辦法
溫馨提示
